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Horno combinado de coccion rapida
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Horno combinado de coccion rapida

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Descripción

HORNO COMBINADO DE COCCION RAPIDA HP151 VIA CHEFF

Combina las funciones de un horno convector industrial con la capacidad de ser un fermentador, gracias a su sistema integrado que regula temperatura y capacidad de inyectar vapor a su camara

  • Voltaje: 220v.
  • Potencia: 5Kw.
  • Rango de temperatura 20°C a 300°C
  • Display de comandos digital.
  • 3 Modos de uso
    • Funcion conveccion.
    • Función independiente (temperatura inferior y superior independiente).
    • Función de fermento.
  • Timer integrado.
  • Sistema de inyección de vapor tanto para la cocción como para el fermento.
  • Capacidad de 4 bandejas de 30x40cm.

Este horno convector garantiza una cocción uniforme y eficiente, perfecto para la producción de productos horneados de alta calidad.