Las amasadoras industriales SILCOOK están diseñadas para la elaboración a gran escala, siendo ideales para uso industrial. Este equipo cuenta con un bowl de acero inoxidable de 130 litros que permite amasar 50 kg de ingredientes secos con un 50% de agua y otros ingredientes que se deseen añadir a la masa.Este equipo cuenta con un comando digital en su frente con las funciones: Velocidad rapida, velocidad lenta, timer programable, stop, reversa y nuestro caracteristico controlador digital de temperatura. Ademas cuenta con un segundo panel de comandos analogico en su costado con las siguientes funciones: On/Off, velocidad lenta y velocidad rapida.
- Bowl de acero inoxidable con capacidad de 130 litros
- Capacidad de harina seca: hasta 50 kg
- Capacidad de agua: hasta el 50% de la cantidad de harina seca
- Doble motor
- Doble panel de comandos
- Dos velocidades: 156/235 RPM
- Función de reversa
- Timer incorporado con capacidad de programar las velocidades.
- Display digital de temperatura
- Parada de emergencia
- Rejilla de seguridad
- Voltaje: 380 V
- Potencia: 7.5 HP
- Dimensiones: 91 x 57 x 109 cm
- Peso neto: 315 kg
- Base con ruedas.
Este equipo es fácil de usar, limpiar y tiene un bajo consumo energético, siendo una herramienta indispensable para la elaboración eficiente de masa en entornos industriales.
