Lavavajillas IndustrialEl lavavajillas industrial ofrece una capacidad de lavado de 1108 platos por hora o 69/18 canastos por hora, utilizando canastos de 50x50 cm. El tanque tiene una capacidad de 37/7 litros, y la caldera de enjuague es de 7 litros. Cuenta con 5 programas de lavado, una temperatura de agua de lavado de 55/60ºC y una temperatura de enjuague de 85ºC. Incorpora una bomba dosificadora de detergentey abrillantador, siendo importante usar detergente de baja espuma. Funciona con un voltaje de 380V, una potencia de 9,6 kW y tiene un peso de 115 kg.
- Capacidad de lavado: 1108 platos por hora o 69/18 canastos por hora
- Canastos de 50x50 cm
- Capacidad del tanque: 37/7 litros
- Caldera de enjuague: 7 litros
- 5 programas de lavado
- Temperatura de lavado: 55/60ºC
- Temperatura de enjuague: 85ºC
- Incorpora 5 bombas: dosificación (detergente y abrillantador), lavado, enjuague y desagote
- Voltaje: 380V
- Potencia: 9,6 kW
- Peso: 115 kg
Contar con un lavavajillas industrial en un restaurante es altamente beneficioso ya que eficientiza el proceso de limpieza, permitiendo un flujo continuo de trabajo y asegurando la higiene de los utensilios de cocina y vajilla, lo que se traduce en un mejor servicio para los clientes.
